星级酒店员工培训资料(酒店知识和态度培训)120页

态度篇目录
卷首语(1)
培训内容一览(2)
培训目标(4)
什么是积极的态度(5)
个性与态度(8)
积极态度的魔力(10)
人们能偷走你的积极态度(12)
需要经常进行态度更新(13)
态度与工作环境(15)
新的同事构成(16)
态度与工作环境(18)
态度与团队领导(20)
态度与团队环境(21)
酒店行业崇尚的观念(22)

知识篇目录
X国际大酒店概况
VI设计理念(2)
X国际大酒店服务功能及平面分布(3)
组织机构(5)
X国际大酒店各部门的职能(6)
员工手册 (18)
酒店的基础知识
关于“HOTEL”(19)
我国三个重要的发展阶段 (20)
酒店产品的五大国际概念 (21)
酒店的分类 (24)
酒店的星级标准 (26)
酒店的设备系统 (27)
酒店的规范图标 (28)
服务态度标准 (29)
服务行为语言标准 (30)
酒店管理集团简介 (31)
中国饭店金钥匙组织 (39)
附录1：国家四星级酒店评定条件  (47)
附录2：酒店案例  (57)
附录3：酒店常用英文词汇集  (82)