LZG酒楼市场定位和营销策略A-21页
发布时间：4-26
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资料类型：营销策略
阅读环境：简体中文
文档格式：DOC
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LZG酒楼市场定位和营销策略A-21页电子书简介
一、消费人群定位
据咨询机构调查：
在深圳的云贵川西南人63.5%的人首选川菜为最高；其次喜欢川菜的为湖南、江西、安徽、东南沿海、台湾、东北、西北、中原、两广、海南、港澳人。
总体来看，47.4%的被访者“请客吃饭、商务应酬”首选粤菜、其次选川菜、湘菜、潮州菜、客家菜、东北菜。
就菜系而言，粤菜的家乡因素最少，除此以外，来自各地消费者都会选择自己的家乡菜，喜欢川菜的原因就在于它的“辣”。
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