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某食品公司食品卫生质量管理手册-34页

发布时间:4-9   商务文库网
资料类型:质量手册
阅读环境:简体中文
文档格式:DOC
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某食品公司食品卫生质量管理手册-34页电子书简介
2.0 职责与权限
2.1目的:明确高层管理者对发展和改进质量管理系统的职责和权限。
2.2范围:全公司。
2.3职责与权限
2.3.1总经理 a)对外代表公司行使一切权利和义务; b)对内制订公司的经营策略和质量方针、目标,拟定公司发展计划并进行决策; c)负责对各部门主管人员的任免、奖罚之决定; d)公司重要决策的批准及重要合同的签订及客户的开发; e)建立、实施质量管理体系并持续改进其有效性,提供资源,并做出承诺; f)确保顾客的要求得到确定并予以满足; g)建立组织内部适宜的沟通并实施管理评审; h) 处理公司重大质量问题,对产品质量全面负责,对反馈不合格品实行召回制度。
2.3.2管理者代表 a)协助总经理开展公司的各项工作,直接受总经理领导; b)建立实施和保持质量管理体系所需的过程; c)负责组建HACCP小组,建立HACCP体系并组织定期验证; d)公司部门间的工作协调; e)向总经理汇报质量管理体系的运行情况; f)提高公司“顾客要求”意识; g)负责与质量管理体系有关事宜的外部联络。
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