GLHT商务连锁酒店厨房安全管理培训-26页
发布时间：4-9
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资料类型：项目培训
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GLHT商务连锁酒店厨房安全管理培训-26页电子书简介
一、加强酒店厨房安全管理
所有酒店厨房工作人员都应当履行下列消防安全职责：
贯彻执行消防法规，保障厨房消防安全符合规定，掌握厨房安全情况
对消防工作与酒店厨房的生产、管理、经营活动统筹安排，制定年度消防安全计划，组织实施日常消防安全管理工作
拟定消防安全工作的资金投入和组织保障的方案
确定岗位消防安全责任，制定实施酒店消防安全制度和保障消防安全的操作流程
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