(夜场夜总会)KTV酒吧管理层培训和管理制度-52页电子书简介
KTV服务管理准则
(1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。
(2)开窗或打开换气扇通风，清洁舞厅内环境及设备。
(3)检查并消毒饮具、餐具、酒吧器具和其他客用品，发现破损及时更新。
(4)补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅。
(5)查阅值班日志，了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。
(6)最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备。
二、酒吧迎宾服务培训
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