CM酒店服务质量检查管理制度-18页
发布时间：4-8
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资料类型：质量手册
阅读环境：简体中文
文档格式：word格式
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CM酒店服务质量检查管理制度-18页电子书简介
第一条 检查目的
严格督促检查各部门各级员工服务质量，紧紧围绕“考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改”的十五字方针，对酒店范围内的清洁卫生、行为规范、礼仪礼节、设备设施、后勤保障、消防安全、宾客投诉等方面进行督促检查并做好记录，对发现的问题及时处理整改，并作为当事人与其所在部门质量考核与绩效考核的依据之一。真正把酒店的督导检查工作落到实处，从而全面提高员工的综合素质和酒店的服务质量，树立酒店优质服务的品牌。
第二条 检查依据
本制度检查依据为《酒店星级评定标准》与《酒店服务质量管理规范》。
第三条 检查范围
酒店各部门与各级员工。
第四条 检查内容
仪容仪表、礼节礼貌、服务纪律、服务态度、环境卫生、宾客投诉、设备维修保养与节能降耗、消防安全、文档管理、员工思想动态十大项内容。
第二章 服务质量检查通用标准内容
第五条 仪容仪表
一、着装
1、各部门各岗位穿着酒店规定的制服，服装干净、整洁、挺括、尺寸适中、无皱褶破损开线、掉扣等。
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