JHW大酒店经营管理部管理制度-64页

（前略）
三、酒店外包单位
（Ⅰ）桑拿浴室
（一）桑拿浴室岗位职责
1、桑拿浴室经理 22
2、桑拿浴室服务员 22
（二）酒店桑拿浴室工作人员素质要求
1、桑拿浴室经理 23
2、桑拿浴室服务员 23
（三）酒店桑拿浴室服务工作规范24
（四）酒店桑拿浴室服务工作标准
1、设施标准 25
2、环境标准 25
3、卫生质量标准 25
4、接待服务 25
（Ⅱ）茶室
（一）茶室岗位职责
1、茶室经理26
2、茶室服务员26
（二）酒店茶室工作人员素质要求
1、茶室经理27
2、茶室服务员27
（三）茶室工作规范27
（四）茶室工作质量标准
1、设施标准 29
2、环境标准 29
3、卫生质量 29
4、接待服务 29
（Ⅲ）商场
（一）商场岗位职责
1、商场经理 30
2、商场服务员 30
（二）商场工作人员素质要求
1、商场经理 31
2、商场服务员 31
（三）商场服务工作规范
1、商品清洁流程 32
2、商品编号流程 32
3、领取商品流程 32
4、商品直接上柜流程 32
5、商品销售流程 33
6、开具发票流程 33
7、商品包装流程 33
8、收取现金流程 33
9、收取支票流程 34
10、收取信用卡流程34
11、解交款流程34
12、填写销售日报表流程35
13、商品调价流程35
14、商品调拨流程35
15、客人转账流程35
16、内部转账流程36
17、商品交接流程36
（后略）