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餐饮部管理用膳收餐盘、餐车服务程序与标准

发布时间：4-17   商务文库网
资料类型：经营管理
阅读环境：中文
文档格式：word
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餐饮部管理用膳收餐盘、餐车服务程序与标准电子书简介
订单员通知服务员 
1、记清房号
2、在5至10分钟内到达房间
餐车服务程序到房间
1、敲门三声或按门铃后报称自己所在部门，
经客人允许后进入房间
2、礼貌问候客人，介绍自己是客房送餐饮服务员
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