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西餐厅葡萄酒服务程序与标准

发布时间：4-17   商务文库网
资料类型：经营管理
阅读环境：中文
文档格式：word
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西餐厅葡萄酒服务程序与标准电子书简介
葡萄酒服务标准
1、女士优先
2、从客人右边用右手递上
见“葡萄酒点单程序”
1、白葡萄酒用冰桶冰镇
2、红葡萄酒装入酒篮
见“葡萄酒示酒程序”
见“葡萄酒开瓶程序”
1、在主人杯中倒入一盎司左右葡萄酒
2、主人许可后开始斟酒
简介结束，下载后阅读全部内容
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