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酒店总经理职责

发布时间:4-17   商务文库网
资料类型:岗位职责
阅读环境:中文
文档格式:word
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酒店总经理职责电子书简介
总经理岗位职责:
1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项指标,尽到岗位职责。
2、总经理应制定酒店的管理目标和经营方针,各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。尽到制定酒店一系列价格,如:房价、餐饮毛利等职责。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。
3、总经理应建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。有主持每周总经理室的办公例会的职责。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或酒店业务顺利进行。

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