酒店行政会议管理制度-5页
发布时间：4-17
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资料类型：管理制度
阅读环境：中文
文档格式：word
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酒店行政会议管理制度-5页电子书简介
一、行政会议决策会议管理制度
(一)参加的人员：
决策会议由总经理主持，部门经理以上人员参加。
(二)决策的内容：
(1)确定管理目标：
行政会议确定总的管理目标，这是饭店长期的，带有战略性的管理目标和管理制度。确定总的管理目标后，会议还要研究长期的、中期和短期的实施方案和计划。研究世界先进饭店的特点、它们的优点和缺点；本饭店的优势和短处；吸取优秀饭店先进的管理经验和办法，克服自己的短处，发挥本饭店的优势；树立信心和决心；严格遵循管理制度，一步一步接近和达到管理目标。
(2)确定利润目标：
行政会议确定年度营业计划和营业指标包括利润指标。确定还债能力：对饭店的贷款、投资总额等严格遵循管理制度，决定是按期还是提前还清贷款或投资。
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