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餐厅送餐服务流程与标准

发布时间:4-17   商务文库网
资料类型:经营管理
阅读环境:中文
文档格式:word
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餐厅送餐服务流程与标准电子书简介
送餐服务流程与要求
 4.1、接听电话服务流程:铃响三声以内,迅速拿起电话用敬语问候:“您好,送餐服务,请问 您需要什么?”语调亲切自然
 4.2、咨询服务流程:问清客人具体要求、姓名、认输、订餐内容和送餐时间及其他特别要求
 4.3、向客人推荐介绍,做好推销工作
 4.4、重复客人具体要求、订餐内容和送餐的地址,以获得客人确认
 4.5、告诉客人等候送餐到达的时间
 4.6、订餐结束报务流程:向客人表示感谢,礼貌到别
 4.7、迅速填写好订单并将订单交送餐员

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