某酒店/宾馆质量管理手册(ISO9000)39页电子书简介
第一层次管理手册
第一章 总则2
第一节 前言2
第二节 宾馆简介3
第三节 手册使用4
第二章 质量/环境方针6
第三章 体系策划8
第一节 管理职责8
第二节 管理体系13
第三节 环境因素16
第四节 法律与其它要求17
第五节 目标、指标和管理方案-18
第四章 过程管理19
第一节 顾客要求的评审19
第二节 能力、意识、培训控制20
第三节 交流21
第四节 文件控制22
第五节 采购23
第六节 服务过程控制24
第七节 环境管理运行控制26
第八节 监视和测量装置控制(27)
第五章 监测、分析和改进28
第一节 监视和测量28
第二节 不合格控制30
第三节 内部审核31
第四节 记录和资料分析32
第五节 纠正和预防措施34
第六节 管理评审35
第七节 持续改进36
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