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卖场超市营运培训和员工岗位职责-56页

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内容
第一章营运培训总论
一、营运培训体系
二、营运培训目标
员工基本素质的要求
员工基本业务素质的要求
第二章营运培训的内容
一、零售业类型的简介
二、分店简介
三、营运的基本概念和术语
五、营运部门员工培训内容清单
第三章员工岗位的工作描述
一、收货文件审核员岗位职责
二、收货验收员岗位职责
三、收货退货员岗位职责
五、营业员岗位职责
六、试衣间员工岗位职责
七、家电提货员岗位职责
八、生鲜计价员岗位职责
九、生鲜员工岗位职责
十、面包房理货员岗位职责
十一、面包师岗位职责
十二、裱花蛋糕师岗位职责
十三、蔬果理货员岗位职责
十四、肉类营业员岗位职责
十五、肉类分割师岗位职责
十六、海鲜服务员岗位职责
十七、海鲜养殖师岗位职责
十八、熟食服务员岗位职责
十九、熟食烧烤员/油炸员岗位职责
二十、熟食中餐师岗位职责
二十一、生鲜仓管员岗位职责
二十三、收银员岗位职责
二十四、分店财务室员工岗位职责
二十五、服务台员工岗位职责
二十六、防损员岗位职责
第四章管理岗位的工作描述
一、店经理岗位职责
二、副店经理(助理经理)岗位职责
三、食品区主管/非食品区主管
四、生鲜主管岗位职责
五、收银/后区主管岗位职责
六、防损主管岗位职责
七、收货主管岗位职责
八、食品区/非食品区主管岗位职责
十、生鲜组长岗位职责
十一、电脑中心文员岗位职责
十二、收银组长岗位职责
十三、分店财务室员工岗位职责
十四、客服主管岗位职责
十五、防损组长岗位职责
十六、企划主管岗位职责

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35文库专员
分享于2009/7/11 10:53:08
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文档分类:人力资源 -- 岗位职责
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