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某四星级酒店全面质量管理手册-38页

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目录
第一部分 质量检查管理总则
第一章 概述
第二章 质量检查管理范畴
第二部分 质量检查部
检查部
一、概述
二、组织结构
三、质量检查部成员名单
四、质检部工作职责
五、质量检查工作程序
六、质量检查档案
第三部分 员工稽查考核管理办法
第一章 总则
第二章 考核方式
第三章 连带责任
第四章 赔偿
第五章 奖励条例(公共部分 )
第六章 处罚条例(公共部分 )
第七章 业绩考评
第八章 申诉程序
第九章 附则
第四部分 各部门质量检查评审细则
一、管家部质量检查扣分细则
1、公共区域卫生检查扣分表
2、楼层客房卫生检查扣分表
二、餐饮部质量检查扣分细则
三、娱乐部质量检查扣分细则
四、康乐部质量检查扣分细则
五、前厅部质量检查扣分细则
六、市场营销部质量检查扣分细则
七、人力资源部质量检查扣分细则
八、工程部质量检查扣分细则
九、财务部质量检查扣分细则
十、保安部质量检查扣分细则
十一、行政办质量检查扣分细则
附:
一、质量检查日报表
二、宾客投诉日报表
三、QC分析报告
四、整改通知书
五、质检周报

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分享于2016/4/14 21:25:00
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文档分类:品质管理 -- 质量手册
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