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某餐厅传菜部奖罚制度-2页

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3:工作期间无故不请假,擅自离开工作岗位10分钟以下者(一次机会. 二次罚值早餐一次)
4:工作中不爱护部门物品,浪费酒店财物《如:餐具.食品》者(给予一级警告处罚)
5:由于传菜人员个人的原因,故意拖延时间,造成上菜速度慢,引起客人投诉者(给予一级警告处罚)
6:传菜人员上菜时没有按部门规定的端托标准去操作的(一次机会. 二次罚值早餐一次)
7:传菜人员在传菜期间没有配带菜品小料者(一次机会. 二次罚值早餐一次)

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35文库专员
分享于2017/10/23 2:27:04
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文档分类:人力资源 -- 绩效考核
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